南充新东方厨师学校专业分为三大类厨师类以培养厨师长川菜大厨川菜主厨人才为目标，培养能够熟练制作传统川菜新派川菜市场流行菜，掌握中式面点火锅卤烤制作技术的人才本专业以实践操...