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四川烹专是教育部高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会副主任单位和四川省烹饪工艺饭店管理餐饮管理专业自学考试主考院校，目前办学已包涵了本科专科口高职招收职高中专技校毕业生五年高职招收初中。

中文名 四川烹饪高等专科学校 外文名 Sichuan Higher Institute of Cuisine 简称 四川烹专 创办时间 1985年 类别 公办专科学校 现任校长 卢一 所属地区 中国四川 主要院系 烹饪技术系，食品科学系，酒店。

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