学校的教学理念是以实践为导向，注重理论与实践的结合学校设有多个实训基地，为学生提供了丰富的实践机会此外，学校还与多家知名餐饮企业建立了紧密的合作关系，为学生提供了实习和就业机会学校积极组织学生参加各类烹饪比赛和活动，帮助学生提升综合素质和竞争力长沙新东方烹饪学校还注重学生的职业规划。

湖南新东方烹饪学校的办学历史追溯至1988年以下是关于该校办学历史的几个关键点创立时间湖南新东方烹饪学校自1988年开始办学，是我国烹饪教育的领军者之一办学理念自成立以来，学校始终坚守“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学理念，致力于继承和发扬中华饮食文化人才培养在多年的办学历程中。