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家常，1947年11月出生于山东阳谷，拥有大专学历，现任黑龙江省饮食服务职业技能培训中心副主任讲师以及高级工人技师他曾在哈尔滨市华梅饭店开封包子铺岳阳楼北国饭店等地担任厨师长和主任等职务电大毕业后，他晋升为工人技师，并担任默龙江省远东宾馆的副总经理高级工人技师和黑龙江省服务学校的。