1、厨师技术职称按持有最高职称填写根据查询相关公开信息显示，厨师技术职称可以根据自身获得最高证书填写厨师一般职称分为初级，中级，高级工和技师，高级技师职务有厨师和厨师长，行政主厨等。

2、厨师，是以烹饪为职业，以烹制菜点为主要工作内容的人随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，专职厨师队伍不断扩大1市场需求大，缺乏大量优秀厨师，在未来几年里专业厨师将供不应求 2收入待遇高，厨师行业人才匮乏，急需人才，所以待遇好工资高3工作环境好，现在的厨师工作。

3、成为一名出色的厨师，首先需要掌握精细的刀工，这不仅能够提升菜品的美观度，还能更好地保留食材的原味其次，对火候的精准掌握是制作美味佳肴的关键无论是煎炒煮炖，不同的火候都会直接影响到菜品的口感和营养调味也是烹饪中的重要环节，要确保调味品的使用既能够提升菜品的风味，又不会掩盖。

4、从最基本开始水杂杀生大荷解冻等几个阶段的基本功都必不可少现在很多刚从厨者进入厨房就想直接上灶台炒菜，说“水杂杀生等又累又脏，我学它干什么”学艺是一个艰苦漫长的过程，要一步一个脚印，持之以恒，坚持不懈，不能半途而废2是要立足本职，开拓创新如何创新厨。

5、对一名厨师来说，刀工的熟练程度不仅影响着菜肴的视觉，同时也影响着菜肴的味觉作为一名优秀的厨师，必须拥有熟练的刀工技能，能够粗细得宜，信手拈来首先要学得就是刀工技能，每一天在老师的讲解中不断练习，摸索学厨的入门之道，而刀工这门技术，不仅是学厨师开始要先学的技能，就算成为了优秀的。

6、其实，学厨师只要掌握要领很简单，首先要了解厨师行业的基本知识，然后还要学习基本功，同时，学习的时候还要为定一个小目标，不断深入学习知识与技能首先要了解基本的营养知识，卫生学知识一个厨师，只有了解了基本的营养知识与卫生学知识，什么食材跟什么食材不能搭配，什么做法是不卫生的，才能做出美味。