厨师可以上本科，不过上了本科学的就不仅仅是烹饪了扬州大学有一个烹饪与营养学专业可以培养厨师的本科就业面更广了，除了厨师还可以当营养师。

有厨师专业的大学有1岭南师范学院生命科学与技术学院有烹饪与营养教育专业简称“岭南师院”，坐落在港城广东省湛江市，是一所具有百年师范教育历史的专业涵盖教文法经史理工农管艺等10大学科门类的省属全日制综合性普通本科高等院校2武汉商学院烹饪与食品工程学院有。

在本科阶段，根据教育部的2020年本科专业目录中，并没有厨师西餐或是餐饮等专业，但有烹饪与营养教育，这个属于食品科学与工程类专业，在工学学门下其他和饮食或是食品挂钩的本科专业还有食品科学与工程食品质量与安全粮食工程乳品工程酿酒工程发酵工程葡萄与葡萄。